Para operadores de catering y RH con comedor propio
La satisfacción de cada comedor, medida en serio
Mide sabor, variedad, temperatura y servicio, asigna un usuario por planta y turno, y lleva a tu cliente corporativo un reporte mensual con números comparables —no anécdotas.
14 días gratis · Cancela cuando quieras
¿Cómo estuvo tu comida hoy?
- Sabor
- Variedad
- Temperatura
- Tiempo en barra
Planta Centro · respuesta crítica
Gerente de cuenta notificado
Alerta enviada al instante
Operaciones B2B y corporativos que ya escuchan con EVAA
- Eurest
- Smurfit Kappa
- AstraZeneca
El problema
Tres cosas que vuelven imposible reportar a tu cliente
En catering corporativo, lo que no puedes medir y comparar, no lo puedes defender.
“Mi cliente me audita cada mes y necesito datos por planta y turno.”
Sin números segmentados, la junta mensual es tu palabra contra la del comité del cliente.
“Los colaboradores se quejan en el sindicato, no conmigo.”
Te enteras del problema por el canal equivocado y cuando ya escaló de más.
“No sé si el problema es sabor, temperatura, variedad o el tiempo en barra.”
Un “la comida está mal” no te dice qué corregir mañana en la cocina.
Cómo EVAA lo resuelve
Una respuesta para cada hueco
A cada problema de arriba, la función exacta de EVAA que lo cierra — en el mismo orden.
Una encuesta, un usuario por planta y turno
Asignas la misma encuesta a un usuario por planta y turno; cada uno tiene su enlace y comparas sus resultados lado a lado. Llevas a la junta datos comparables, no anécdotas.
Resuelve el problema 01
“Mi cliente me audita cada mes y necesito datos por planta y turno.”
Un canal donde sí responden, anónimo
Una tablet en modo kiosco a la salida del comedor: el colaborador opina en el momento, sin app y de forma anónima si dejas el formulario de contacto desactivado.
Resuelve el problema 02
“Los colaboradores se quejan en el sindicato, no conmigo.”
Cada dimensión, por separado
Sabor, variedad, temperatura, limpieza, tiempo en barra y atención, cada una con su pregunta. Sabes qué corregir, no solo que “algo está mal”.
Resuelve el problema 03
“No sé si el problema es sabor, temperatura, variedad o el tiempo en barra.”
Reporte mensual
El comparativo que entregas a tu cliente, listo
Cada planta usa la misma encuesta y tú ves sus resultados lado a lado: satisfacción por planta, lista para exportar y presentar en la junta mensual con datos que nadie discute.
- Comparación de plantas lado a lado, con la misma encuesta.
- Exporta a Excel o CSV para entregar a tu cliente.
- Conéctalo por API a tu herramienta de BI.
Comparación de plantas
Mensual- Planta Norte88
- Planta Centro72
- Planta Sur91
Plantillas listas
Empieza con la encuesta de tu comedor
Plantillas pensadas para el servicio de alimentos corporativo, listas para personalizar.
Satisfacción del comedor
Cada atributo del servicio, medido por separado.
Salida del comedor (rápida)
Una pregunta a la salida, en la tablet, sin pedir datos.
Opciones saludables y menú
Mide si el menú cumple lo que el cliente corporativo pide.
Tu stack de comedor
Captura en planta, reporta a tu cliente
Tablet a la salida, un enlace por planta y turno, y el reporte mensual exportable.
Kiosco a la salida
Una tablet a pantalla completa donde el colaborador responde sin celular, incluso sin internet.
Un enlace por planta y turno
Asignas un usuario por planta y turno; cada uno tiene su enlace para poder comparar resultados.
Alertas por respuesta crítica
Una mala calificación notifica al gerente de cuenta al instante por WhatsApp, correo o la app.
Export y API
Entrega el reporte mensual en Excel o CSV, o conéctalo por API a tu herramienta de BI.
Comparativa
Por qué el buzón de quejas no aguanta una auditoría
Lo que un operador de catering necesita para defender su cuenta.
| Capacidad | EVAA | Google Forms | Buzón / papel |
|---|---|---|---|
| Una encuesta asignada a cada planta y turno | Sí | Limitado | No |
| Modo anónimo en tablet a la salida | Sí | No | Limitado |
| Medir cada dimensión del servicio por separado | Sí | Limitado | No |
| Comparar resultados entre plantas lado a lado | Sí | No | No |
| Reporte mensual exportable para tu cliente | Sí | Limitado | No |
Objeciones frecuentes
Lo que pregunta todo gerente de cuenta y de RH
Mis colaboradores no tienen celular en planta.
No lo necesitan. Pones una tablet en modo kiosco a la salida del comedor y responden ahí mismo, a pantalla completa, incluso sin internet (las respuestas se sincronizan al reconectar).
Necesito que respondan con honestidad.
Si dejas el formulario de contacto desactivado, la encuesta es anónima: no se pide ningún dato del colaborador. Opina sin miedo y tú recibes feedback real.
Mi cliente me pide el reporte en su formato.
Exportas los resultados a Excel o CSV, o los conectas por API a tu herramienta de BI. Además personalizas la encuesta con tu logo y colores.
¿Puedo comparar la planta A contra la planta B?
Sí. Asignas la misma encuesta a un usuario por planta (o por planta y turno) y comparas sus resultados lado a lado en el reporte, todos con la misma encuesta.
¿Mido algo más que “me gustó la comida”?
Sí: sabor, variedad, temperatura, limpieza, tiempo en barra y atención, cada uno por separado, más un comentario abierto con análisis de sentimiento automático.
Demuestra la satisfacción de cada comedor, mes a mes
Crea tu encuesta, asígnala a cada planta y empieza a comparar. 14 días gratis.